ECONOMIA
Los consumidores consideran que la subida del precio del pan es un fraude
Ceaccu pide 'mano dura' tras detectar un alza media del 17% desde agosto, con repuntes superiores al 25% en Coruña, Guipúzcoa, Murcia, Soria o Valencia
04.11.07 -
Ceaccu considera que ha habido un pacto de precios. / DM
La confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Ceaccu) pidió ayer a la recién estrenada Comisión Nacional Competencia que 'se ponga las pilas' y estreche el cerco al sector del pan. A juicio de la organización, que así lo ha denunciado ante las autoridades, las panificadoras han pactado subidas desproporcionadas.
Según los datos de Ceaccu, la barra de pan se ha disparado desde agosto un 17% de media en toda España. Un repunte que en lugares como Coruña, Guipúzcoa, Murcia, Socia, Valencia, Asturias o Cáceres supera el 25%. Competencia ha recogido el guante y, aunque con mucha prudencia en sus afirmaciones, ha sacado a la calle a sus inspectores para que investiguen el eventual fraude en los propios comercios y grandes superficies.
Ceaccu ha dirigido su denuncia a la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (Ceopan), un grupo que engloba a las 52 asociaciones y gremios de fabricantes y expendedores de pan provinciales existentes, lo que supone casi un 80% industrial panadero de España. Desde hace algún tiempo, el sector de la alimentación en general, y el del pan, en particular, ha avisado de que el encarecimiento de la materia prima (los cereales) les ha obligado a elevar los precios. La 'excusa' es la menor producción de trigo debida a la corriente abierta en medio mundo de abandonar el cultivo de este producto para plantar maíz, utilizado en la fabricación de biocarburantes y muy primado por la industria energética.
Pero la asociación de consumidores cree que subidas tan acusadas, generalizadas y coincidentes en el tiempo no pueden ser sólo una casualidad ni tienen razón de ser. Una representante de Ceaccu explicó ayer que la organización «confía en que los datos obtenidos en las inspecciones realizadas demuestren que ha existido un acuerdo de precios».
«Hablamos de aumentos desproporcionados que no pueden explicarse por el mayor coste de los cereales, cuyo impacto en precio de la barra de pan no es mayor al 10%», añadió. Según los datos que maneja la asociación, entre agosto y octubre se han detectado aumentos tan notables en los precios como los de Almería (18%), Asturias (25%), Ávila (20%), Cáceres (25%), Coruña (45%), Guipúzcoa (33%), Huesca (19%), Murcia (29%), Soria (25%) o el increíble encarecimiento de Valencia, que habría llegado al 48%.
Cautela
Junto a las llamadas de atención de las asociaciones de consumidores, otro fenómeno ha llamado la atención de Competencia. Se trata de los avisos a navegantes que muchas grandes empresas de alimentación han lanzado en las últimas semanas. Advertencias casi apocalípticas en las que advierten que se ven obligados a elevar los precios de sus productos ante lo que parece un caos en el mercado de las materias primas.
Pero el trabajo del órgano presidido por Luis Berenguer no es fácil. Resulta prácticamente imposible afirmar con rotundidad que las empresas de un sector tan atomizado como el del pan se ha puesto de acuerdo para subir los precios. Así que la Comisión de Competencia se ha 'curado en salud' al explicar que la investigación abierta a pie de calle «constituye un paso preliminar en un proceso de investigación que únicamente daría lugar a la incoación formal de un expediente en casi de que se acreditase algún indicio».
Durante una reciente comparecencia ante la Comisión de Economía y Hacienda del Congreso de los Diputados, el propio Berenguer explicó que su equipo pretende dilucidar también si «los mensajes que desde distintos foros, sectores y asociaciones se están lanzando son para incitar al aumento de los precios de los productos elaborados», lo que podría responder a prácticas anticompetitivas.
Según los datos de Ceaccu, la barra de pan se ha disparado desde agosto un 17% de media en toda España. Un repunte que en lugares como Coruña, Guipúzcoa, Murcia, Socia, Valencia, Asturias o Cáceres supera el 25%. Competencia ha recogido el guante y, aunque con mucha prudencia en sus afirmaciones, ha sacado a la calle a sus inspectores para que investiguen el eventual fraude en los propios comercios y grandes superficies.
Ceaccu ha dirigido su denuncia a la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (Ceopan), un grupo que engloba a las 52 asociaciones y gremios de fabricantes y expendedores de pan provinciales existentes, lo que supone casi un 80% industrial panadero de España. Desde hace algún tiempo, el sector de la alimentación en general, y el del pan, en particular, ha avisado de que el encarecimiento de la materia prima (los cereales) les ha obligado a elevar los precios. La 'excusa' es la menor producción de trigo debida a la corriente abierta en medio mundo de abandonar el cultivo de este producto para plantar maíz, utilizado en la fabricación de biocarburantes y muy primado por la industria energética.
Pero la asociación de consumidores cree que subidas tan acusadas, generalizadas y coincidentes en el tiempo no pueden ser sólo una casualidad ni tienen razón de ser. Una representante de Ceaccu explicó ayer que la organización «confía en que los datos obtenidos en las inspecciones realizadas demuestren que ha existido un acuerdo de precios».
«Hablamos de aumentos desproporcionados que no pueden explicarse por el mayor coste de los cereales, cuyo impacto en precio de la barra de pan no es mayor al 10%», añadió. Según los datos que maneja la asociación, entre agosto y octubre se han detectado aumentos tan notables en los precios como los de Almería (18%), Asturias (25%), Ávila (20%), Cáceres (25%), Coruña (45%), Guipúzcoa (33%), Huesca (19%), Murcia (29%), Soria (25%) o el increíble encarecimiento de Valencia, que habría llegado al 48%.
Cautela
Junto a las llamadas de atención de las asociaciones de consumidores, otro fenómeno ha llamado la atención de Competencia. Se trata de los avisos a navegantes que muchas grandes empresas de alimentación han lanzado en las últimas semanas. Advertencias casi apocalípticas en las que advierten que se ven obligados a elevar los precios de sus productos ante lo que parece un caos en el mercado de las materias primas.
Pero el trabajo del órgano presidido por Luis Berenguer no es fácil. Resulta prácticamente imposible afirmar con rotundidad que las empresas de un sector tan atomizado como el del pan se ha puesto de acuerdo para subir los precios. Así que la Comisión de Competencia se ha 'curado en salud' al explicar que la investigación abierta a pie de calle «constituye un paso preliminar en un proceso de investigación que únicamente daría lugar a la incoación formal de un expediente en casi de que se acreditase algún indicio».
Durante una reciente comparecencia ante la Comisión de Economía y Hacienda del Congreso de los Diputados, el propio Berenguer explicó que su equipo pretende dilucidar también si «los mensajes que desde distintos foros, sectores y asociaciones se están lanzando son para incitar al aumento de los precios de los productos elaborados», lo que podría responder a prácticas anticompetitivas.
