Las mejores tortillas de patata de España

Tortilla de patata.
Tortilla de patata. / MujerHoy
  • Celebramos el 'Dia de la tortilla' haciendo una deliciosa ruta por toda la geografía nacional en busca de las mejores recetas del país

Con cebolla o sin cebolla, con una pizca de calabación o pimiento verde, poco cuajada o muy hecha, con la patata cocida o muy frita, en dados o en finísimas láminas. Hay tantas tortillas en España como cocinas en las que se preparan, y aunque sabemos que la de tu casa es la mejor de todas (lo siento de antemano, pero la mejor es la de la mía...), hemos hecho una ruta por los bares de todo el país para elegir las nueve direcciones que tienes que conocer si un buen pincho de tortilla en barra vale más para ti que un menú tres estrellas Michelín.

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