Segunda Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), con representación en Cantabria, los precios de la leche han bajado en un año un cinco por ciento de Cantabria, y tendrían que repuntar a finales de verano. Esta Federación reclama la presencia de una veterinario en las centrales lecheras, ajenos a éstas y el control sanitario de todas las cubas que circulan por España y llegan a los muelles de dichas industrias lácteas.

Son manifestaciones del director general de Proléc, Carlos Gil, en el transcurso de las III Jornadas de Promoción, que tuvieron lugar en el Mercado Nacional de Ganados 'Jesús Collado Soto', de Torrelavega, en las que participaron más de un centenar de productores de leche de zonas cántabras con más concentración ganadera de leche, organizadas por la propia Federación y la firma Pfizer Salud Animal.

Gil abordó la situación actual de los precios de la leche en origen, asegurando que los que pagan al ganadero han disminuido en un año un 5% (a 1 de enero de 2006) y continuando descendiendo durante el primer trimestre. La Federación cree que a finales del próximo verano deberían comenzar a subir, comentó, explicando las razones. Señaló que un 10,59 por ciento de las explotaciones españolas que sobrepasan la cuota de leche asignada corresponden a Cantabria.

El sobrepasamiento afecta concretamente a 500 explotaciones cántabras fuera de cuota (el 21,88 por ciento de las ganaderías de la región, según datos del 1 de enero de 2006. Abundando en el tema, Carlos Gil dijo que en Cantabria quedan 2.379 explotaciones de vacuno de leche, de las que más de un 60 por ciento tienen menos de 200.000 kilos de cuota.

Asimismo, Gil cifró en 78.600 toneladas las superproducción de cuota en Cantabria, lo que significa un nivel de sobrepasamiento del 16,88 por ciento. Durante la jornada explicó cómo ha perjudicado a Cantabria el Plan de Reestructuración del sector lácteo del MAPA, que ha provocado la pérdida del 7 por ciento de cuota a esta comunidad autónoma. Por ello desde la Federación se ha solicitado la reapertura inmediata del mercado de compra-venta de cuota láctea (T2 y T3), tras el próximo plan de abandono se va a realizar en la siguiente campaña, que se inicia el uno de abril.