En Torrelavega ya huele a lechazo

En Torrelavega ya huele a lechazo

Este viernes comienzan las XIX Jornadas del Lechazo y del Hojaldre con la participación de 11 restaurantes

E. P.

Las XIX Jornadas del Lechazo y del Hojaldre de Torrelavega, organizadas por la Asociación de Restaurantes Torre de La Vega en colaboración con el Ayuntamiento, se celebran del 9 al 25 de febrero con la participación de 11 restaurantes del municipio.

Se trata de los establecimientos 2 Valdeses, El Parque, El Refugio, Lucio, El Rincón de La Coral, Florman, Villa de Santillana, Sánchez, El Palacio, La Casuca y la Cocina de Llamosas.

El concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez, ha destacado que se trata de unas jornadas «clásicas» en la oferta gastronómica que «mezclan producto de Torrelavega y producto castellano».

Por su parte, el portavoz de la asociación, Manuel Blanco, ha mostrado su confianza en que estas jornadas repitan el «éxito» de ediciones anteriores, y ha recordado que cada restaurante ofrecerá estos productos «a su manera».

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