El alcalde de Pesquera, José Miguel Mantilla, junto al Centro de Interpretación del Camino de las Harinas./ J. L. Sardina
El Centro de Interpretación del Camino de las Harinas de Pesquera, cuyo proyecto de construcción fue aprobado por la asamblea de vecinos de este municipio en febrero del 2006, se abrirá dentro de unos días. La Consejería de Medio Ambiente ha financiado unas obras que ha acometido la UTE Cuevas Gestión de Obras S.L. y Tratamientos Asfálticos S A, con un presupuesto que supera los 700.000 euros.
En mayo de 2007 se inauguraba la recuperación y rehabilitación de una pieza del patrimonio territorial de Cantabria, el edificio que albergó la antigua fábrica de harinas 'La Montañesa' mientras que en marzo del pasado año, la Consejería de Medio Ambiente adquirió una batería de tres molinos, que se han ubicado en la planta de la molienda de este edificio. Se trata de molinos que fueron adquiridos en distintas localidades de Burgos y La Rioja.
Actuaciones
Los trabajos que se han realizado en este edificio han consistido en la reconstrucción y consolidación estructural y acabado con chapas de zinc de las cubiertas, con la restauración total de los muros tanto en su interior como en el exterior, junto con la nueva carpintería.
Además, se han comprado dos fincas aledañas al molino donde se han creado zonas verdes y de aparcamiento.
Por último, el proyecto ha contemplado la recuperación de la maquinaria y la restauración de los elementos de madera del sistema de molienda, que como consecuencia de la situación de abandono que presentaba el inmueble y a las condiciones de humedad y temperatura del lugar, se encontraban infectados por carcoma.
Patrimonio territorial
El objetivo del Centro de Interpretación del Camino de las Harinas es la promoción del estudio, la difusión y la valoración del patrimonio territorial construido por las generaciones anteriores en el corredor harinero del Besaya desde la segunda mitad del siglo XVIII, desde su nacimiento en Fresno del Río, hasta la Hoz de Caldas y su ingreso en la comarca de Torrelavega.
En la antigua planta de molienda es donde se han ubicado los tres molinos que fueron adquiridos en Burgos y La Rioja. Estas piezas se han colocado sobre bases de suelo hechas con los propios sacos (antiguo almacén), una muela y un rodete.
