El director de Europa Viajes en El Corte Inglés, Álvaro Entrialgo, afirmó que, «si existe 'feed back' entre la Universidad y la empresa podremos obtener el perfil del profesional demandado en cada momento». Así se expresó durante su ponencia de ayer en el curso 'Una década de cambios en el sector turístico: nuevos planteamientos y estrategias'.
«Lo que tiene que recibir la Universidad es una información actualizada de lo que se necesita en cada momento, porque cada año las cosas cambian. Es muy importante la comunicación permanente para saber qué es lo que está demandando el mercado, para que de ese modo la formación universitaria se adapte a las necesidades de las empresas. Si no es así, lo que nos encontramos es gente titulada, pero desconectada de la realidad. Éste ha sido uno de los grandes problemas, y no sólo en el sector turístico, sino en toda la docencia».
Comentó también que, desde la propia empresa privada, se están intentando cambiar los paradigmas de la formación: «El sector ha cambiado radicalmente en la última década y el modelo de profesional que había ya no es válido, por lo que se necesitan nuevos profesionales».
