Las primeras partidas de bocarte del Cantábrico capturadas por embarcaciones francesas han comenzado a llegar estos días a las fábricas de conservas de Cantabria. Son ejemplares de entre 25 y 30 granos -piezas por kilo- capturados con redes pelágicas o de arrastre, que son las que utilizan los barcos franceses. «Se la ponen en la puerta de la fábrica a 3,60 euros. Ya tenemos la costera hipotecada. El año que viene la anchoa no va a valer nada», comentaba ayer a este periódico un pescador, a pie de muelle.
Para los buques franceses, la costera del bocarte comienza en estas fechas y se prolonga hasta octubre o noviembre. Las importaciones de bocarte se producen desde los puertos de la Bretaña francesa, como el de Lorient.
En primavera, sin embargo, esa pesca aparece a la altura de la bocana de Burdeos, también en Francia, y desde ahí desciende a lo largo de la costa de Las Landas hasta la costa española y, una vez en ella, la recorre en sentido este-oeste en paralelo al litoral hasta la altura de Machichaco o Ajo.
Este año, los franceses tienen derecho a pescar 1,6 millones de kilos, es decir, el 20% de la cuota más 100.000 kilos adicionales.
