La villa pejina celebrará el próximo 3 de marzo el Día Mundial del Verdel, una iniciativa que promueven la Cofradía de Pescadores y el Ayuntamiento pejino y en la que se ofrecerá una gran degustación popular en la explanada de la dársena pesquera.
El alcalde de Laredo, Ángel Vega, y varios miembros de la Corporación se reunieron el pasado lunes con el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Laredo, Braulio López, el vicepatrón, Lorenzo Bustamante y el secretario de la entidad, Javier Montero, para tratar este tema. En virtud de lo acordado, serán los pescadores quienes proveerán del verdel en cantidad suficiente para afrontar una fiesta gastronómica con vocación de continuidad. Desde el área de Turismo y Festejos del Ayuntamiento, se fomentará la participación de los restauradores locales así como de las peñas de fiestas, en una iniciativa que pretende convertirse en una tradición del primer fin de semana del mes de marzo.
