La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet) eligieron ayer la candidatura de La Rioja-Logroño para ser 'Capital española de la Gastronomía 2012' «por ser la región que más ha destacado en la promoción de la gastronomía como destino turístico». El Comité Técnico había recepcionado los proyectos correspondientes a la diez ciudades: Sevilla; Logroño- La Rioja; Gijón; Segovia; Ciudad Real; Lugo; Oviedo; Valladolid; Granada y Santiago de Compostela.
Con este galardón se reconoce el esfuerzo que el Gobierno riojano, el Ayuntamiento de Logroño y el sector privado están realizando en la promoción de la gastronomía como uno de los mejores atractivos para viajar a La Rioja.
Este reconocimiento de nueva creación, se pretende que contribuya a la difusión y promoción de los productos agroalimentarios, al tiempo que consolide la gastronomía como un activo relevante en el sector del turismo por su valor cultural, fomento de riqueza y de acercamiento interterritorial. También debe dar a conocer la oferta riojana, que con este galardón, queda posicionada como destino cualificado de turismo a nivel nacional e internacional, por la excelencia de su oferta.
Ahora, la FEHR y la FEPET diseñarán un programa de actividades, con el objetivo de difundir la oferta gastronómica para atraer a más visitantes y poner en valor los programas de excelencia gastronómica riojana.
La imagen riojana
La imagen de marca de La Rioja viene caracterizada por la tradición, su historia, el vino y sus productos agroalimentarios más destacados, además del paisaje y sus elementos culturales.
Por ello, en los últimos años se ha realizado un importante esfuerzo en el desarrollo de una estrategia de innovación, que ha hecho especial hincapié en la ampliación de los productos turísticos y, en concreto, de los especializados en enoturismo y gastronomía, con una excelente relación calidad-precio de su oferta.
