Ubicación céntrica, 18 años de experiencia, calidad y profesionalidad. Con estos ingredientes es imposible no dar con la receta del éxito. Algo que consiguió hace tiempo la Bodega La Montaña, todo un referente de la cocina tradicional cántabra.
Con una capacidad para setenta comensales, su cálido local te hace sentir como en casa. Cientos de botellas de vidrio verde decoran el comedor y las estanterías de la bodega La Montaña lo que hace aún más acogedora la estancia.
Hasta el 19 de febrero el restaurante celebra las Jornadas gastronómicas dedicadas a la cocina gallega con exquisitos platos como: pulpo frito con patatas, mejillones de Lorbé en escabeche de frambuesa, brocheta de pulpo y vieira braseada, lacón con grelos y cachelos y para culminar el menú, unas deliciosas filloas dulces con nata bañadas delicadamente con caramelo o chocolate. Todo el menú maridado con los mejores caldos de Galicia: Sete Cepas, de la DO Rías Baixas, un coupage de Treixadura, Albariño y Loureiro.
Pero además de estas jornadas, el restaurante dispone de una carte llena de productos tradicionales como el cocido montañés preparado con mimo y cariño, las croquetas caseras, las gambas al ajillo, los buñuelitos en bacalao y tempura o el solomillo a la plancha con foie.
Por si todas estas razones fueran pocas para estar a la cabeza de la cocina cántabra, La Bodega La Montaña ofrece una completa y profesional página web para facilitar información al cliente: www.bodegalamontana.com. Un espacio virtual en el que podrán encontrar los menús, las diferentes jornadas gastronómicas, blogs de autores profesionales en el campo de la gastronomía, recomendaciones, cenas con maridaje y temática...
En definitiva, La Bodega la Montaña es un lugar en el que sentirse como en casa con la profesionalidad de quienes hacen que sea un espacio único en Santander.
