Conchi y su familia son de tradición ganadera; si bien, al heredar el negocio, tuvo claro que sería de manera ecológica -Ecovaldeolea.blogspot.com-. Beneficiaria de ayudas directas FEAGA y de desarrollo rural FEADER, acude por primera vez al programa Leader de la Asociación para seguir mejorando sus instalaciones, crear una cámara frigorífica. Repasamos junto a ella el proceso de conversión a ecológico, las posibles mejoras administrativas así como la belleza y potencialidades del valle. Conjunto de vídeos titulados "Emprendedores en el sur de Cantabria" y realizados por la periodista Ana Serrano...
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