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30/06/2011 VÍDEO Restaurantes
Palacio de Mijares
El Palacio Mijares, situado en el Valle de Mijares, a un paso de Santillana del Mar, es un conjunto monumental declarado en 1995 Bien de interés Cultural. Su estilo medieval se ha mantenido intacto en la rehabilitación(recién terminada), conservando los elementos originales, piedra, madera,?.una decoración que mezcla mobiliario antiguo con toques contemporáneos.
En la planta inferior de las antiguas caballerizas se encuentra el restaurante: abierto todo el año, reúne lo mejor de nuestra gastronomía tradicional, con un toque moderno y personal. Amplia experiencia en la cocina, y gusto por el detalle...
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