Cantabria en la Mesa: Restaurantes de Cantabria | El Diario Montañes

Del desprecio a bocado gourmet

JOSÉ LUIS PÉREZ / Santander

En las últimas dos décadas la hamburguesa se ha ganado un prestigio del que carecía porque se la consideraba un plato de escasa calidad y en absoluto saludable

Hamburguesa con vegetales./DM

Haz una burger de pesto

RICARDO EZCURDIA

MOSTAZA DE DIJON

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ALICIA DEL CASTILLO

Lo que el ojo no ve

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JOSÉ LUIS PÉREZ / Santander

Detalles para alcanzar la excelencia en cualquier restaurante

JOSÉ LUIS PÉREZ / Santander

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Un Peña Candil más marinero

DIEGO RUIZ / Santander

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Gastrohistorias

De cuando hasta los niños empinaban el codo

ANA VEGA PÉREZ DE ARLUCEA / Madrid

Postal con fotografía de enamorados en 1968./Museo del Traje

El pimiento se va de feria

Representantes de las instituciones y los hosteleros, en la presentación/

La propuesta televisiva más 'delicatessen'

Secuencia de 'Chef's Table'./DM

Mercado tradicional en Vega de Pas

Los quesos tienen una larga tradición en la comarca. :: dm/

Quince empresas cántabras cosechan 23 premios en Londres

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La III Ruta del Vermú de Cantabria se celebrará del 5 al 21 de octubre

DM . / Santander

Saúl Llata, preparando el vermut que al final resultó ganador en 2017./María Gil Lastra

Gastrohistorias

Oda a las sopas de ajo

ANA VEGA PÉREZ DE ARLUCEA / Madrid

Retrato de Ventura de la Vega (Wikimedia Commons CC-PD) y sopas de ajo (Flickr, CC BY2.0)/

Deliciosas ideas para cenar sin cocinar

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Ruta Michelin en Cantabria

NUEVO MOLINO

Estrella del sabor y del saber

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ANNUA

Fascinación en cada plato

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EL SERBAL

De la lonja y el mercado, a la cocina

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CENADOR DE AMÓS

El progreso de la experiencia

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SOLANA

Cocina generosa en talento y sabor

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15-09-2018 07:26

Un cántabro vence a la Asociación de Sidra Asturiana en el uso de la botella

CONSUELO DE LA PEÑA / SANTANDER.

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13-09-2018 19:38

De Morro Fino, una cocina que enamora

JOSÉ LUIS PÉREZ / Santander

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13-09-2018 19:25

Redoble, sensaciones para el paladar

JOSÉ LUIS PÉREZ / Santander

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13-09-2018 19:22

Semana de celebración

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13-09-2018 19:01

Cómo cocinar la pasión

GUILLERMO BALBONA / Santander

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13-09-2018 18:48

Affogatto Pasiego

RAÚL ALONSO SÁNCHEZ

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13-09-2018 18:12

España quiere acercar sus productos gastronómicos 'gourmet' a China

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11-09-2018 19:02

Del tzictli al chicle: una historia masticable

ANA VEGA PÉREZ DE ARLUCEA / Santander

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10-09-2018 19:35

Liérganes: Un pueblo con leyenda y buena gastronomía

ALICIA DEL CASTILLO / Santander

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10-09-2018 18:47

Una plaga en los platos

CARLOS MARIBONA / Santander

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10-09-2018 18:37

Pasta con caponata de berenjenas

RICARDO EZCURDIA

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10-09-2018 18:34

¡Una de rabas!

JOSÉ ENRIQUE CAMPILLO

10-09-2018 15:48

sopa de tortilla

RICARDO EZCURDIA

Sopa de tortilla

10-09-2018 15:46

Recuperar la historia

CARLOS MARIBONA / Santander

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10-09-2018 15:46

Guatemala, una realidad latente

CLARA P. VILLALÓN / Santander

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