Este contenido es exclusivo para suscriptores

HOY último día para acceder 2 meses gratis a todo el contenido de EL DIARIO MONTAÑÉS

logo-correo-on2.svg
Acceso ilimitadoNuevas secciones y más contenidosNueva app solo para suscriptoresCartas de autor en tu emailOfertas y eventos exclusivos

Las frutas en la pastelería francesa

José Luis Pérez
JOSÉ LUIS PÉREZSantander

Cédric Grolet está considerado el 'Mejor Pastelero del Mundo' y prueba de ello es que ha revolucionado por completo el mundo de los dulces en el hotel parisino Le Meurice no sólo con sus postres, sino también con sus 'frutas' reconstruidas y elaboraciones tradicionales.

 

Fotos