Qué plantar en la huerta a principios de primavera

La llegada de la primavera el 20 de marzo marca el inicio de muchas plantaciones, aunque siempre hay que tener en cuenta la temperatura y las lluvias

JESSICA M. PUGA

Lunes, 18 de marzo 2019, 14:11

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Los últimos días del invierno y los primeros de la primavera son claves para trabajar la huerta. Es una época fundamental porque cambia la temperatura y la intensidad de la luz solar, por lo que hay que aprovecharla antes de que sea demasiado tarde. Eso sí, no se trata tanto de atender al calendario como de mirar por la ventana. A la hora de trabajar la huerta no hay nada absoluto, depende de la temperatura de la tierra, de las horas de sol y hasta de la cantidad de lluvia.

El 20 de marzo empezará la primavera, así que toca ponerse manos a la obra o, al menos, ir mentalizándose de ello. La cuestión está ahora en saber qué hay que trabajar a estas alturas del año. Aquí tiene un listado acerca de qué y sembrar y plantar en la huerta cántabra a principios de la primavera:

Para sembrar (o sea, colocar las semillas en la tierra preparada para este fin):

- Remolacha

- Rabanitos

- Arbeyos

- Patatas

- Zanahorias

- Espinacas

- Fabes de mayo

En la tierra

Para plantar directamente en la tierra:

- Cebollas, una vez que las plantas hayan alcanzando los 10 centímetros de altura.

- Coliflor (a finales de abril)