El repollo y las hortalizas de invierno, fuentes de fibra, vitaminas y minerales
Gabriel Argumosa | Santander
En nuestra infinita Cantabria, nos solemos limitar a consumir, y sobre todo cosechar, coliflor, berza y repollo, aunque este último es el que menos precisa el frío, pues su procedencia es del Mediterráneo, al igual que los garbanzos