Apolo presenta sus marcas de referencia y las últimas novedades nacionales e internacionales

El sector de la hostelería está recuperando las rutinas prepandemia y los productores y distribuidores, tras casi dos años de limitaciones, presentan sus últimas novedades para responder a una demanda creciente y a las inquietudes de los profesionales que buscan productos con los que sorprender a sus clientes y renovar sus cartas. En esta línea, la empresa cántabra Exclusivas Apolo, dirigida por Ángel Polo y especializada en la distribución de alimentación en la región, organizó esta semana en el Hotel Hoyuela una feria para presentar a sus clientes, y hosteleros en general, las últimas novedades nacionales e internacionales.

El evento contó con la presencia de Bodegas Piedra, de la DO Toro; Iberconseil, empresa especializada en quesos europeos de primer nivel; CorpaChef, firma acreditada por sus semiconservas gourmet; Alta Expresión Covap, con sus productos ibéricos de bellota; Sandro Desii, con helados y pasta Gourmet; Brichelle, postres gourmet; y Nespresso.