Cena de Navidad para 30 en casa del chef Kike Pérez
La Navidad en casa de los cocineros cántabros ·
Nos colamos en la vivienda de los padres del jefe de cocina del Chiqui para saber qué van a cenar y cómo preparan la sopa de pescado, los tradicionales caracoles y unas torrijas
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El Diario Montañés se mete hasta la cocina familiar de Kike Pérez, jefe de cocina del Hotel Chiqui desde hace nueve años, para conocer qué van a cenar en Nochebuena. A la mesa de esta casa de Mogro se sentarán alrededor de treinta personas y para hacer la cena Kike contará con la ayuda de su madre, Sari, su tía Paqui y su tío Manolo.
El menú será de lo más variado y en este vídeo podéis ver cómo preparan la tradicional sopa de pescado, unos ricos caracoles y unas sabrosas torrijas.
