Los sobaos, en Extremadura

Con motivo del programa de Prevención de la obesidad Infantil y Juvenil 2010, un colegio extremeño, C.P. Isabel Casablanca de Villagonzalo (Badajoz) ha programado distintas actividades entre las que han destacado los desayunos saludables. La presencia de Cantabria en los mismos estuvo de la mano del sobao pasiego, un dulce muy apreciado fuera de la región. Además, el desayuno incluía una rebanada de pan con aceite de oliva y jamón o azúcar, un vaso de leche, una mandarina y un yogur.