Menú degustación de El Serbal
Martes, 23 de junio 2020, 14:09
Ramón Pimentel presenta cinco tipos de pan.
Bocarte marinado con su espina.
Crocante de morcilla.
Ensalada de bacalao.
Foie con cordero.
Bonito en escabeche.
Rape con emulsión de cocochas.
Pichón escabechado.
Carré con sorbete de menta.
Bizcocho de zanahoria.
Manzana osmotizada.
Café de sifón.
