Producto cántabro, cada día más

El recientemente estrenado establecimiento de BM Supermercados en Renedo de Piélagos representa, a juicio de Eulogio Sánchez, director general adjunto de Grupo Uvesco, el nuevo modelo de tiendas ya que «es nuestro supermercado más actual, que ya integra mucha tecnología. Es un contenedor muy especial tanto en su parte exterior como en su interior, en el que se recoge algo que nos ha caracterizado siempre a esta cadena ya centenaria en Cantabria, y es la gran variedad, el gran surtido de productos, entre los que hacemos especial hincapié en los productos que tienen su origen en Cantabria. Estamos encantados de tener producto de aquí, producto de kilómetro 0, porque eso enriquece nuestro entorno y a su vez, sube la calidad de nuestros productos».

Este supermercado es un reflejo más del compromiso de BM por ofrecer un servicio especializado y de su apuesta por el producto fresco y por los productores locales, con el fin de garantizar la calidad y frescura de los productos. Así el supermercado cuenta con: ternera y vaca de ganaderos del valle de Soba (Esperanza Trueba), Ramales de la Victoria, Junta de Voto, Polanco y Valderredible; productos autóctonos como morcillas, jijas, callos o costilla adobada vienen directamente de Golbardo (embutidos Meli), o chorizo y lomo Potes; quesos La Jarradilla, 3 valles Pasiegos, La Pasiega de Peña Pelada, La Bien Aparecida, Las Garmillas, La Sotorraña, Quirós, Gomber, y Quesucos de Liébana; agricultores de Güemes, Cartes, Gama, Hinojedo, Orejo (Fernando Valdés) y Hoz de Anero; en pesca, calamares, doradas, lubinas, brecas, merluzas, rapes, rodaballos, cabrachos, chicharro o sardinas de las lonjas de Santander, Santoña, San Vicente de la Barquera y Laredo.

La cadena BM cuenta con 25 supermercados y casi 600 empleados en Cantabria, donde tiene una presencia consolidada desde hace más de 100 años.

Para presentar las instalaciones, Eulogio Sánchez recibió esta semana en las propias instalaciones al consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, a la alcaldesa de Piélagos, Verónica Samperio, y a la la directora general de Pesca y Alimentación, Marta López. Oria Díaz felicitó a BM por su trayectoria empresarial y por su respaldo a los alimentos de Cantabria.