Las primeras ventas comenzaron hace dos semanas, aunque en Asturias lo hicieron hace un mes; como cada año, esta comunidad se adelanta. Por ahora, en Cantabria están entrando pocos bonitos y de tamaño no superior a los 11 kilos. Este miércoles en el Mercado de la Esperanza, el kilo de bonito pescado en Cantabria a anzuelo variaba según el puesto desde los 14 euros el kilo a los 21 euros, pasando por los 18 euros.
Un bonito pescado comprado en la lonja de Santander este miércoles.
Javier Cotera.
Rodajas de bonito en la plaza de la Esperanza.
Javier Cotera.
Ruedas de bonito a la venta en pescados Belmonte.
Javier Cotera.
Cortando un bonito pescado de anzuelo, en el mercado.
Javier Cotera.
Dos semanas desde que empezó la campaña. En la imagen, un bonito pescado del día en el puesto de El nieto de Arsenia.
Javier Cotera.
Un ejemplar de bonito de 11 kilos aproximadamente, en la plaza,
Javier Cotera.
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