Gastronomía

Los productos de la tierra y los animales que pastan en ella son la base de la cocina campurriana. La carne de montaña goza de merecida fama, sobre todo la de vacuno, que cuenta con una marca registrada de denominación, pero también la de potro, lechazo y cabrito. Asimismo, las setas (Boletus edulis) y las truchas completan las especialidades gastronómicas del municipio.

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