Domingo, 23 de junio 2019, 07:47
Modo oscuro
Doradas de la piscifactoría de Lubimar.
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Antonio Flores.
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Benjamón Lana
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Carlos Duarte.
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Cocineros participantes en este encuentro.
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Uno de los platos servidos en la cena en Aponiente.
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Diego Gallegos.
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Iván Domínguez.
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Moreno Cedroni
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Plato de Moreno Cedroni
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Sergio Bastard.
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Restaurante Aponiente.
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Un estero en Barbate..
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Ángel León en su cocina
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Javier Olleros.
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Un espeto de sardinas
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De izquierda a derecha, Sergio Bastard, José Carlos García y Benjamín Lana.
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Instalaciones de Lubimar.
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Bacon de mar de Ángel León
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El cocinero andaluz Ángel León.
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