'En la mesa con...' Eva García, investigadora del CIFA

Durante aproximadamente veinte minutos, José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y coordinador de Cantabria en la Mesa, conversa con Eva García sobre los trabajos que desarrollan en el CIFA en este ámbito de la hortofruticultura (cultivo en huertas y frutales) y sobre la situación actual de este sector en el caso de Cantabria.

Noticia Relacionada

Todas las entrevistas de 'En la mesa con...'

Eva García está vinculada al CIFA desde 2007 y siempre en el ámbito de la hortofruticultura, con tres líneas de trabajo bien definidas. Por un lado, se trata de profundizar y poner en valor las variedades hortofrutícolas tradicionales de Cantabria. En segundo lugar, se buscan nuevas alternativas agrícolas, nuevos cultivos, que representen una oportunidad y al mismo tiempo ayuden a diversividad las actividades en el medio rural. Y, en tercer lugar, y más reciente, es la línea de trabajo sobre plagas y enfermedades en los cultivos.

En esta línea, en los últimos años se ha trabajado con el tomate o con el aguacate, por poner dos ejemplos, y siempre con el objetivo de acumular experiencias que permitan al CIFAdesarrollar luego la transferencia de conocimiento a la sociedad.