Los platos de El Nuevo Molino
Miércoles, 24 de agosto 2022, 20:43
Taco de tudanca sobre tosta de maíz azul. dm
Nueva ensalada con anchoa y burrata. dm
Chipirón relleno de sus patas con emulsión de piparras. dm
Calabaza, calabacín y su flor con bogavante. dm
Purrusalda con callos de bacalao y su piel crujiente. dm
Pulpo con sabayón de maíz y tapioca. dm
Nuestra carbonara. dm
Merluza con un jugo yodado. dm
Entrecot de tudanca con zanahoria y ali oli de hierbas. dm
Fresas naturales con chantilly de coco. dm
Savarín de chocolate con sorbete de cerezas. dm
Cinco snacks para comenzar la experiencia. dm
