Tarta de galletas con leche condensada y lima limón
Un postre sencillo tanto en ingredientes como a la hora de su elaboracion
Esta tarta de galletas, leche condensada y lima limón del blog Nestlé Cocina es un postre que tiene como ventaja que no necesitamos para su ... preparación de horno puesto que solo requiere del tiempo preciso en el frigo antes de disfrutarlo en la mesa. Una elaboración sencilla, sobre todo en ingredientes, cuyo resultado es tan apetecible como se puede ver en la fotografía. Muy recomendable para el verano puesto que se sirve frío.
Ingredientes
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200 gr. de leche condensada.
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400 gr. de queso blanco cremoso para untar.
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40 ml. de zumo de limón.
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20 ml. de zumo de lima.
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200 gr. de galletas tostadas rectangulares.
Elaboración
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1
Batir la leche condensada con el queso y el zumo de lima y de limón.
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2
Forrar un molde de plum cake de 21 x 11 cm con papel film o papel de horno.
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3
Poner una primera capa de crema en el fondo. Repartir por encima una capa de galletas. Repetir la operación hasta acabar, terminando con una capa de galletas.
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4
Dejar un mínimo de 4 horas en la nevera. Sacar y desmoldar.
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