María José Terán, de Casar, con sus alubias a la venta.
Una señora le compra alubias de Casar a María José Terán en su puesto en la feria.
El tradicional bol donde se sirve el cocido montañés con la matanza del cerdo de fondo.
Las hortalizas protagonistas también de la feria.
Una familia disfruta del tradicional cocido en la Feria de la Alubia.
Una de las voluntarias sirve el gran cocido montañés.
Los cuencos preparados con el compango para servir el cocido montañés con la alubia de Casar.
Asistentes a la feria cargan con varias raciones de cocido montañés todavía caliente.
Cualquier sitio es bueno para disfrutar de las legumbres en una jornada de sol.
Una familia saborea el cocido montañés sentados en la campa de Casar de Periedo.
En algunos casos estaba tan caliente que había que soplar antes de llevárselo a la boca.
El público mira la berza de Casar de Periedo.
Dos hombres realizan la bajada del cerdo en medio de la plaza ante el público expectante.
La bolera acoge al público que se sentó a disfrutar del cocido.
Una familia aprovecha un rincón de la localidad para disfrutar de las legumbres.
El cocido de Casar de Periedo es hasta fotogénico.
El bol en el que se sirve el codiciado manjar montañés.
Las mujerucas del pueblo emulan las tradiciones de los años cuarenta en el pueblo.
Un hombre apaña los chorizos y el maíz en el puesto.
Preparación de las costillas adobadas.
Un niño aprende a pelar la mazorca de maíz.
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