Santander acogerá en noviembre la primera Feria Profesional de Hostelería
El encuentro, que se celebrará los días 10 y 11, acogerá más de 120 stands de diferentes negocios de toda Cantabria abiertos solo para profesionales del sector
El Palacio de Exposiciones de Santander albergará los días 10 y 11 de noviembre la I Feria Profesional de Hostelería, un encuentro que contará con ... la participación de cerca de 40 empresas que se distribuirán en 120 stands, y que este miércoles presentaron la alcaldesa, Gema Igual, y el presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Eduardo Lamadrid. El horario será de 11.00 y 20.00 horas ambos días, con la entrada reservada a profesionales del sector. «Es un espacio en el que se van a dar cita las mejores marcas y proveedores y que además será un lugar para compartir conocimientos y experiencias», explicó Lamadrid. Los visitantes podrán conocer tendencias de mercado, avances tecnológicos, novedades en equipamientos y servicios, además de propuestas vinculadas a la eficiencia energética, la digitalización o la movilidad sostenible.
Las entradas estarán disponibles a partir del 6 de octubre en la web de la asociación. Estos 120 stands son una representación de los más de 7.000 negocios de hostelería que hay en Cantabria, con un total de 25.000 trabajadores. «Esto da una idea de la capacidad y la fuerza que tiene nuestro sector ahora mismo», comentó Lamadrid.
La alcaldesa subrayó que se prevé la asistencia de 2.000 profesionales de los cuales un 25% procederán de fuera de la región, en su mayoría del País Vasco, Asturias, Castilla y León y otras comunidades del norte de España. El presidente de los hosteleros destacó la importancia de esta cita «para dinamizar y modernizar el sector hostelero cántabro» y aseguró que esta feria nace con la vocación de convertirse «en el gran punto de encuentro del sector hostelero en el norte de España, un espacio donde se compartan experiencias, se impulse la innovación y se generen nuevas oportunidades de negocio».
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