Gastronomía

Uno de los ingredientes básicos de la cocina universal, el huevo, es protagonista de una anécdota que se cuenta de cuando Carlos V pasó por el lugar, allá por el año 1522. Se dice que camino a Burgos paró en Rasines y le sirvieron unos huevos; al ir a pagar, la posadera le pidió un duro por cada uno. Extrañado por el precio exigido, inquirió a la mujer, quien le dijo que los huevos abundan pero los reyes no tanto.

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