Ángel Llàcer y Guillermo Montesinos serán nombrados Cofrades de Honor de la Anchoa

El patrón mayor de la Cofradía de la Anchoa, Tino Sampedro, ha anunciado este viernes a los nuevos embajadores de esta exquisita semiconserva, durante una rueda de prensa celebrada en el Ayuntamiento de la villa con autoridades regionales y locales para dar a conocer los pormenores de la programación de la Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria, que tendrá lugar del 1 al 4 de mayo.

Sampedro ha destacado que ambos intérpretes han acogido «ilusionados» esta distinción y que están deseosos de conocer la villa y todo el proceso de elaboración artesanal que rodea a este producto. Como en otras ediciones, ha reconocido que contar con personajes relevantes es complicado, ya que tienen «las agendas profesionales muy ocupadas y este año, al caer en puente, son fechas muy complicadas».

No obstante, gracias a la buena gestión del cofrade de la anchoa, Fernando Andonegui, se contará con la presencia en Santoña del actor y director teatral catalán, Ángel Llàcer, al que actualmente se puede ver en televisión en el papel de jurado del programa 'Tu cara me suena'. Por su parte, Guilllermo Montesinos, conocido como Willy, es un veterano y reconocido intérprete, que ha intervenido en multitud de películas como La vaquilla (1984), de Luis García Berlanga; La vida alegre (1987), de Fernando Colomo o Mujeres al borde un ataque de nervios (1998), de Pedro Almodóvar. También ha actuado en series de televisión como 'Pero ¿esto qué es?', Los ladrones van a la oficina o Contigo pan y cebolla.

«Los dos son personas muy simpáticas, que creemos van a dar mucho juego y tienen un gran nivel y tablas. Lo más importante para nosotros es que quieran ser cofrades y ambos nos han trasladado que vienen con gran ilusión», ha señalado Andonegui. «Están muy contentos y orgullosos. Lo que es la anchoa la conocen, pero no tanto el mundo de las cofradías gastronómicas». Se espera que ambos pasen tanto el viernes como el sábado en el municipio, un tiempo en el que se les enseñará y mostrará en profundidad todo lo que rodea a la anchoa con la intención de que «luego promocionen y hablen de este producto».

Durante el Gran Cabildo se designará, igualmente, como Cofrades de Mérito, a la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos; a la teniente coronel de la Guardia Civil de Cantabria, natural de Santoña, María Pilar Villasante; al catedrático de Sanidad Animal y doctor en Veterinaria, también de Santoña, Santiago Vega; y al director de la Residencia Militar de Estudiantes 'Virgen del Puerto', de Santoña, Juan Castroviejo.

En el evento se procederá al ingreso de los cofrades de número, que son aquellas personas que quieren formar parte de esta familia gastronómica de manera voluntaria contribuyendo económicamente a su actividad. En esta edición, sumarán 25 nuevos cofrades (se ha fijado un cupo máximo porque hay una gran lista de espera), lo que supondrá alcanzar el número de 263 cofrades de la anchoa, lo que les convierte en uno de los colectivos gastronómico más numerosos de España.