'Hoy cocinamos con...' José Ángel 'Chili' García, de Finca San Juan, gambas en gabardina
Alicia Del Castillo | Santander
El jefe de cocina de esta elegante hostería ubicada en Castañeda nos enseña a preparar la clásica masa orly, sin huevo, con la que elaborar este aperitivo tan castizo que se come y se disfruta con las manos