Sorprende a tus invitados esta Navidad cocinando la tarta más antigua del mundo

Ingredientes de la tarta Linzer, de origen austriaco, un postre perfecto para la Navidad.

1-Tamizar el azúcar glas. Añadir la mantequilla y mezclar.

2- Añadir el huevo y batir hasta conseguir una crema suave.

3-En otro cuenco, tamizar la harina, la levadura, la levadura y el cacao.

4-Añadir la almendra fileteada a la crema y mezclar.

5-Añadir la canela, la sal, el huevo y mezclar.

6-Añadir la ralladura de un limón.

7-Añadir, poco a poco, la mezcla de harina y cacao. Amasar.

8-Untar la encimara con harina y amasar hasta que no se pegue en las manos.

9-Envolver en papel film y dejar reposar tres horas en la nevera.

10-Extender la masa y cortar a la media del molde.

11-Colocar la masa en el molde.

12-Cortar tiras para rellenar los bordes.

13-Rellenar con mermelada de frambuesas o la que más os guste.

14-Estirar la masa sobrante, hacer unas tiras y cruzar las sobre la tarta. Hornear a 180 grados durante 30 minutos.

Resultado final, con la tarta lista para compartir en familia durante estas fiestas.