La Ruta de los Pucheros encara su recta final

La gran final se celebrará el próximo 28 de febrero

Santander

Sábado, 19 de febrero 2022, 07:50

La IX Ruta de los Pucheros, impulsada por la Asociación de Hostelería de Cantabria en colaboración con la Consejería de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio y el apoyo de El Diario Montañés-Cantabria en la Mesa enfila su camino hacia la gran final del próximo 28 de febrero.

Así, durante esta semana todavía se pueden degustar las 52 elaboraciones que optan a convertirse en los tres mejores guisos de Cantabria: cocido montañés, cocido lebaniego y guisote.

Así, los platos de cuchara podrán ser probados en menú o de manera suelta en los 36 establecimientos participantes: Alameda (San Mamés de Meruelo); Balneario de La Magdalena (Santander); Cafetería El Mirador (Reocín); Cafetería Nisio y Edith (Potes); Cafetería Picos de Europa (Santander); Casa Gerardo (Suances); Casa Mariano (Santander); Cuchara Canalla (Santander); El Caladero (Miengo); El Castellano (Santander); El Diocesano (Santander); Gran Hotel Victoria (Santander); Hipódromo de Suso (Santander); Hostería de Boo (Boo de Piélagos); Hotel Las Rocas (Castro Urdiales); Hotel Santemar (Santander); Hotel Silken Río (Santander); Jarana (Ampuero); Mesón Tetirujo (Cabuérniga); La Cantinuca (Santander); La Casuca (Torrelavega); La Flor de Tetuán (Santander); La Lola (Santander); La Martintera (Solares); La Parrilla de Hoznayo (Entrambasaguas); La Solana (Los Tojos); La Tradicional (Santoña); La Ventana (Santander); La Vieja Escuela (San Roque de Riomiera); Manil (Santander); Mesón Borleña (Toranzo); Mesón San Cipriano (Mazcuerras); Parrilla El Fogón (Val de San Vicente); Sidrería Cachopo Las Parrillas (Cartes); Venta de Abajo (San Vicente de la Barquera); y Vista Hermosa (Piélagos).

HISTÓRICO DE GANADORES

VIII Ruta de los Pucheros (2020) Cocido montañés: La Solana (Bárcena Mayor. Los Tojos). Cocido lebaniego: Hotel Santemar (Santander). Guisote: La Flor de Tetuán (Santander)
VII Ruta de los Pucheros (2019) Cocido montañés: La Solana (Bárcena Mayor. Los Tojos). Cocido lebaniego: La Casona de Juntad (Liencres. Piélagos), Guisote: La Cartería (Cartes)
VI Ruta de los Pucheros (2018) Cocido montañés: Mesón San Cipriano (Mazcuerras). Cocido lebaniego: Casimira (Santander). Guisote: Restaurante La Flor de Tetuán (Santander).
V Ruta de los Pucheros(2017) Cocido montañés: Restaurante El Cruce (Vega de Pas). Cocido lebaniego: Hotel Rte. Remoña (Espinama), Guisote: Asubio Gastrobar (Santander).
IV Ruta de los Pucheros (2016) Cocido montañés: Bar Rte. Polaciones (La Laguna. Polaciones). Cocido lebaniego: Casa Mariano (Santander), Guisote: Restaurante Melly (Somo).
III Ruta de los Pucheros (2015) Cocido montañés: El Mirador de Trasvía (Trasvía, Comillas), Cocido lebaniego: Hotel Rest. Remoña (Espinama). Guisote: Hotel Isla Bella (Isla).
II Ruta de los Pucheros (2014) Cocido montañés: El Mirador de Peña Colsa (El Tojo, Los Tojos). Cocido lebaniego: Hotel Rte. Remoña (Espinama), Olla ferroviaria: La Cuchara del Camesa (Olea, Valdeolea).Guisote: Restaurante Melly (Somo).
I Ruta de los Pucheros (2013) Cocido montañés: El Mirador de Trasvía (Trasvía, Comillas). Cocido lebaniego: Paco Wences-Hotel Valdecoro (Potes). Olla ferroviaria: La Cuchara del Camesa (Olea, Valdeolea).
Ruta de los Cocidos (2012) Cocido montañés: Casa Lucas (Los Tojos).Cocido lebaniego: El Cenador del Capitán (Potes).
Organización: Asociación Empresarial Hostelería de Cantabria.