Marmita 'a la pejina'
Vecinos y turistas toman el puerto de la villa para disfrutar de esta tradicional fiesta gastronómica
joana pardeiro
Sábado, 20 de agosto 2016, 18:20
Un alto porcentaje de vecinos y turistas han aprovechado el buen día y se han acercado a las inmediaciones del puerto de Laredo para deleitarse de una de las fiestas más populares de la villa, el Día de la Marmita y Guiso Libre de Bonito, organizada por el Ayuntamiento.
También ha acudido el Presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, quien no ha querido faltar al treinta aniversario de la festividad laredana, un acto festivo en el que tanto alegría como gastronomía y tradición se mezclan para promover la naturaleza marinera de la villa pejina.
El programa festivo de marcado carácter marinero comenzó a las nueve de la mañana con el inicio del 'Concurso de Marmitas' en el que han participado alrededor de cien cuadrillas para, con los tradicionales ingredientes de bonito, patatas, pimiento, cebolla y laurel, elaborar el plato gastronómico típico de la región cántabra que conquiste el paladar del jurado.
Seguidamente, a las 14.30 horas, se celebró la comida marinera y, cuatro horas después, darán comienzo los festejos marítimos como regatas, cucañas, natación, patos al agua, entre las actividades acuáticas que acoge el municipio de Laredo.
La popular romería, que se festeja hasta las ocho de la tarde con la actuación de la banda 'The Old Band', pondrá fin a la fiesta de los laredanos en la jornada de convivencia popular entre peñas locales y turistas.