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India es un subcontinente con 1.300 millones de habitantes y una gran diversidad de especias y alimentos R.C.
San Sebastián de las especias

San Sebastián de las especias

La cocina india ha desembarcado en la capital guipuzcoana, que en los próximos tres días será el centro de la gastronomía mundial

javier guillenea

Lunes, 9 de octubre 2017, 07:33

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Ivan Surinder ríe educadamente cuando escucha la ingenua petición de que describa la gastronomía india. De forma aún más educada y con exquisita paciencia recuerda que estamos hablando de un subcontinente en el que viven 1.300 millones de personas. «Cada cincuenta kilómetros hay una ...

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