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Sobaos, quesos y quesadas para la memoria
José Luis Pérez | Santander
La Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), que celebra hasta mañana el 'Fin de Semana de la Leche' en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, pone en valor con este concurso las tres más emblemáticas elaboraciones artesanas con leche de vaca | La 'joya' de Javier Campo elaborada con leche cruda en Tresviso, el mejor del certamen