'En la mesa con...' Héctor Fasano, el quesero de Suesa

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Durante aproximadamente veinte minutos, José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y coordinador de Cantabria en la Mesa, conversa con Héctor Fasano sobre las circunstancias que le han llevado hasta aquí. Héctor es venezolano, país donde él y su familia tuvieron que tomar la decisión trascendental de abandonar y emigrar a España para labrarse un porvenir. El régimen político de Venezuela, marcado por una pésima gestión y la ruina económica a la que se ha llegado bajo la autoritaria dirección del sátrapa Nicolás Maduro, explica que el talento de profesionales como Héctor hayan salido buscando estabilidad.

Y esto es lo que ha encontrado Fasano en España. Afincado en Liérganes, atrás dejó una docena de años de experiencia como docente e investigador universitario y una incursión en el mundo empresarial a partir de una pequeña empresa dedicada a la producción de vegetales de cuarta gama.

Ya en España, Héctor ha encontrado un nicho en el mercado gracias a su tenacidad y capacidad de adaptación. Se formó como quesero y, a raíz de encontrar en Suesa una pequeña quesería sin actividad, ha construido la marca Alimentos Fasano con la que trata de hacerse un hueco en el mercado con quesos y otros alimentos de perfil latino.